La Canon EOS 850D è una reflex digitale versatile con funzionalità complete per foto e video. Con un sensore CMOS in formato APS-C da 24,1 MP e un processore di immagini DIGIC 8, sono supportate foto fisse ad alta risoluzione e registrazione video 4K UHD, nonché un'ampia gamma di sensibilità ISO 100-25600 per adattarsi al lavoro su una fotocamera. . Sfruttando gli attributi di imaging, il design del sensore facilita anche l'AF CMOS Dual Pixel, che utilizza l'autofocus a rilevamento di fase per prestazioni di messa a fuoco rapide, accurate e fluide durante la ripresa di video o foto dal vivo. Quando si scatta con il mirino ottico, viene utilizzato un sistema di rilevamento di fase a croce a 45 punti per una messa a fuoco rapida e precisa in una varietà di scenari di ripresa.